「だしと日本人」(おいしさの科学シリーズ)に、だしソムリエ協会が紹介されました!
「おいしい」を科学的な角度からアプローチする専門誌
『おいしさの科学』…
今回の特集は「だしと日本人」です。
「だしを取り巻く人々」のコーナーにてP76に
だしソムリエ協会が紹介されました。
P76で紹介いただいています。
日本の乾物「だし」について知りたい方は必読の一冊です。
ぜひ、ご覧くださいませ。
「おいしい」を科学的な角度からアプローチする専門誌
『おいしさの科学』…
今回の特集は「だしと日本人」です。
「だしを取り巻く人々」のコーナーにてP76に
だしソムリエ協会が紹介されました。
P76で紹介いただいています。
日本の乾物「だし」について知りたい方は必読の一冊です。
ぜひ、ご覧くださいませ。