『効き飯~体に効く・心に効く・キレイに効く~』に掲載されました。
3月に発売された
『効き飯~体に効く・心に効く・キレイに効く~』
に、天然だしを広める者として
だしソムリエ協会代表・鵜飼真妃が紹介されました。
本の中には12名の方の方が登場してます。
ちらりと中身をご紹介・・
とびらのページはだしソムリエ協会顧問・金丸絵里加による、
「野菜とだしのテリーヌ」。
三種類のだしパックで作ったお料理の紹介
(こちらも金丸さん制作)
インタビュー記事を載せていただきました。
これまでのイベントや催事、勉強会など・・
右ページに金丸さんの写真も。
他にも、勉強会で使ったサロンを貸していただいた
ベジフルファインの小針衣里加さんも掲載されているほか、
せっかちレシピの五十嵐豪さんも掲載されています。
『効き飯 ~体に効く・心に効く・キレイに効く~』(カナリア出版)
定価1,575円