【NEW!!6/26(土)10:30 【オンライン特別講座】本場大阪人から学べる オンラインたこ焼きパーティー 

 

開催は、ZOOMというオンライン開催のみです。

 

日時:2021年6月26日(土)10:30~12:30
 

詳細、お申し込みはこちら↓↓


だしソムリエ開業10周年企画第一弾。
コロナ疲れを吹き飛ばせ!というテーマを掲げ、全国のご家庭をつなぎ、盛大にたこ焼きパーティーを開催します。
宣言もなかなか明けず、はたまた追加になる地域も・・・。お出かけの場所に困っているご家庭も多いのではないでしょうか。
パーティーして楽しもう!と思っても、一家族だけでは盛り上がりにも限りがありますよね。
友達家族とオンラインで繋ごう!と思っても、なかなか日時調整できなかったりもしますよね。
そんな中、我々は3つのこだわりを掲げて、ご家族での休日の思い出作りをできたらと考えています。
こだわり①:“家族みんなで作る”を意識することで、楽しい時間を共有できます
こだわり②:全国からのご家庭を中継で繋ぐことで、コロナ禍でのストレスを共有し軽減できます
こだわり③:だしソムリエならではの“だしを活かした たこ焼きの創り方”をリアルタイムでお教えします
そして、なんと、参加者全員には、本場大阪の味にできる「うまみアイテム」をご自宅にプレゼント!
実際にパーティで使ってもらえるように当日までに皆様のご自宅にお送りいたします。
講師は、だしソムリエ認定講師の辻井よしみ先生です。
以下、講師からのコメント
『たこ焼きといえば関西❗️ たこ焼きの中には何を入れますか? という質問にも、タコ、いか、えび、肉、チーズ、ウインナー、ハム等色々!又、シンプルなたこ焼きでさえも、具材に地域性が有る。 あの丸い球の中に、どんな味が詰め込まれているかと考えると夢が膨らむ そんな、たこ焼きの文化や今人気のお店や、あなたも明日からたこ焼き屋オープン等と、夢の膨らむ、又、関西に足を運んでみたいと思ってもらいたい。 色々たこ焼きの食べ歩きができない、今、家庭で、たこ焼きの粉を使わない、薄力粉で、だしをとって、自宅でシンプルに味わえるたこ焼き作りに、皆様と一緒に楽しめたら嬉しいです。』

和の食文化を次の世代に引き継ぐための橋渡しをするお手伝いをしています。

辻井よしみ(だしソムリエ認定講師)

飲食店営業 28年

○調理師
○日本昆布大使
○だしソムリエ認定講師
○加工食品診断士
○調味料アドバイザー
○日本オーガニックレストラン協会中級講師
○食学アドバイザー1DAY資格取得講座講師
○レシピに頼らない家庭料理講師

北新地に訪れたお客様が、素敵な場所に出逢えたと実感して頂けること 日本古来の知育・徳育・体育・食育をコミニュティを通して伝えること 和をもって尊しとなす、和尊会。

食事がもたらすカラダとココロへの影響を少しでも知ってもらう為に活動中!

飲食店の厨房の経験を家庭料理のシステムに取り入れ、可能な限りオーガニックでレシピに頼らない簡単で最適なあなた仕様の料理方法を探究士教えています。

  

 


~送付内容~
かつお枯れ節粉20g
かつお枯れ節花削り2g

講座前日までにお届け予定です。販売主

株式会社 かつお節のボニト
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅三丁目18番3号
052-551-0555(代表)

【オンライン受講について】
オンライン受講とは…
指定の日時にPCまたはスマートフォンでアクセスしていただくと、自宅にいながらライブにて講座を受けていただけます。

☆受信指定解除を必ずお願い致します。
☆ezweb docomo  softbank  vodaphoneのアドレスの方は
それ以外のアドレス(gmail など)をご連絡ください。

 ◆その他注意事項◆
・ライブ配信ですので、開催日時にアクセスをお願い致します。
・ZOOM というアプリのダウンロードを事前にお願い致します。
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