岩塚製菓さまにて、代表MAKIが講演をしました!
7月9日(水)、新潟の米菓メーカー、岩塚製菓様にて
代表のMAKI(鵜飼真妃)が講演をしました!
テーマは「あいまいなだしと食品業界」。
自身が、だしと関わることになることになった
「だしではないのに、だしのような商品」を中心にお話を…
写真左が代表MAKI、右はスタッフで講師の亜樹山ロミさんです。
だしソムリエ協会の紹介もしましたよ!
観客の方は新潟の取引先の方を就寝に300名弱。
場所はホテルニューオータニ長岡のホールでお話させていただきました。
終了後、岩塚製菓の代表取締役・槇春夫社長(手前右)と
常務取締役・郷芳夫(後列左)さんと槇社長のご子息・槇大介(後列右)さんと。