岩塚製菓さまにて、代表MAKIが講演をしました！

7月9日（水）、新潟の米菓メーカー、岩塚製菓様にて

代表のMAKI（鵜飼真妃）が講演をしました！

 

テーマは「あいまいなだしと食品業界」。

 

自身が、だしと関わることになることになった

「だしではないのに、だしのような商品」を中心にお話を…

 

写真左が代表MAKI、右はスタッフで講師の亜樹山ロミさんです。

 

だしソムリエ協会の紹介もしましたよ！

 

観客の方は新潟の取引先の方を就寝に300名弱。

場所はホテルニューオータニ長岡のホールでお話させていただきました。

 

 

 

終了後、岩塚製菓の代表取締役・槇春夫社長（手前右）と

常務取締役・郷芳夫（後列左）さんと槇社長のご子息・槇大介（後列右）さんと。