合同会社　だしソムリエアカデミー

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設立

2010年3月10日

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役員・関係者

代表　鵜飼真衣
代表　大島智珠代

創業者／顧問　鵜飼真妃
顧問　川島章良

​相談役　中村信也
（東京家政大学 名誉教授）

運営局サポート　
山根正充
河口晶

 

研究開発部長
杉浦仁志

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エグゼクティブアドバイザー　

加治佐由香里 (エグゼクティブフードコーディネーター)

アドバイザー　

岡元栄司 (和食おかもと)

杉なまこ (料理家)

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所在地

〒160-0032　東京都港区六本木2-2-2-404

電話：03-6775-8962