「だしと料理」の専門家育成の「だしソムリエ養成講座」、料理講座、コラボイベントなどを開催。

料理の基本となる「だし」に関する検定、コンサルティング、企画イベントなどを実施。「だし」の専門家育成の「だしソムリエ検定」を開催。日本のだしをベースに、洋だし、中華だしなども扱います。だしソムリエStyle

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山城尚子

山城尚子

那覇市在住。管理栄養士、だしソムリエ協会認定講師、調理師、フードコーディネーター、ソルトコーディネーター、食育指導士。現在、那覇市医師会那覇…続きを読む



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  • 【2019.12.31まで価格据え置きのお知らせ】(2019年10月01日)
  • 【うどんマスター養成講座10月19日(土)開催】(2019年05月10日)
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