NEW!! 【～季節に合わせた食養生と薬膳だし～ 梅雨時の薬膳だし
開催は、ZOOMというオンライン開催のみです。（見逃し配信あり）
日時：2022年５月２８日(土)10:30~12:00
だしの楽しみ方を増やしませんか？
～季節に合わせた食養生と薬膳だし～
だしソムリエ認定講師/国際中医師／国際薬膳師 大坪律子先生より
【食養生とは】
自分の体質や、気候や生活環境を知って、食材の効能を合わせることにより、健康維持や未病につなげていきます。
手軽な食材、短時間でできること以外にも薬膳効果が！！
そしてだしを取った後も食材として余すことなく使います。
【梅雨時の薬膳だしスープ】
梅雨はジメジメの季節。湿度が高いため、身体に余分な水分が溜まりやすく、むくみやすい季節です。
中医学の観点から「梅雨の養生法」、オススメの薬膳食材や気を付けたいことなどをお伝えします。
ご紹介するスープは梅雨にオススメの「鶏肉と大豆のスープ」「コーンとジャガイモのスープ」の２品です。
◎「鶏肉と大豆のスープ」
◎「コーンとジャガイモのスープ」
『だしを取ること』は難しいことではありません！
簡単な だし の取り方を学んで、健康にそして美味しい料理を作りましょう。
〜講師紹介〜
料理教室すまいるりっつ主宰
大坪律子
だしソムリエ認定講師/国際中医師／国際薬膳師／
豆腐マイスター認定講師／野菜ソムリエプロ／
フードアナリスト／おから再活プロデューサー／
スパイスコーディネーターマスター／
食育インストラクター
日々の元気は食卓から！手軽に作れる料理や養生法をお伝えしていきます♪
（☆内容は当日までに一部変わることがありますので、ご了承ください）
【オンライン受講について】
オンライン受講とは…
指定の日時にPCまたはスマートフォンでアクセスしていただくと、自宅にいながらライブにて講座を受けていただけます。
☆受信指定解除を必ずお願い致します。
☆ezweb docomo softbank vodaphoneのアドレスの方は
それ以外のアドレス（gmail など）をご連絡ください。
◆その他注意事項◆
・ライブ配信ですので、開催日時にアクセスをお願い致します。
・ZOOM というアプリのダウンロードを事前にお願い致します。
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