2022年
- 2022年05月19日
- NEW!! 【~季節に合わせた食養生と薬膳だし~ 梅雨時の薬膳だし
- 2022年04月06日
- NEW!! 【日高シェフから直接学ぶ イタリアンのだし 〜東京・アクアパッツァにて〜
- 2022年02月20日
- NEW!! 【【オンライン特別講座 ひな祭り お寿司屋さんに聞く蛤の潮汁、魚介の潮汁 だし送付付き】 -見逃し配信あり
- 2022年02月08日
- NEW!! 【新シリーズ ~季節に合わせた食養生と薬膳だし~ 春の薬膳だし
- 2022年01月13日
- NEW!! 【新春オンライン特別講座 だしで美味しくダイエット】
2021年
- 2021年12月27日
- 【年末年始の営業について】2021.12.27
- 2021年12月06日
- NEW!! 【だしソムリエ10周年記念企画 鹿児島枕崎鰹節素材送付付き オンライン 鰹節講座】見逃し配信あり
- 2021年11月19日
- NEW!!『だしラボ』はじめます!初回12/1(水)20:30【だしこし布】 見逃し配信あり
- 2021年08月24日
- NEW!!9/23(木・祝)10:30 【オンライン特別講座】 秋に向けての潤い薬膳だしスープ💛 -見逃し配信あり
- 2021年06月24日
- 【重要:だしソムリエアカデミー に名称のお知らせ】2021.6.10
- 2021年06月04日
- 【NEW!!6/26(土)10:30 【オンライン特別講座】本場大阪人から学べる オンラインたこ焼きパーティー
- 2021年05月01日
- 【NEW!! 3・2級録画販売スタート!】2021.5.1
- 2021年04月22日
- 【5月の連休はカレンダー通りです】2021.4.26
- 2021年04月22日
- 【NEW!! クラファンスタートしました!】2021.4.6~6.10まで
- 2021年04月21日
- 【NEW!!5/15(土)15:00 【オンライン特別講座】だしと調味料の魅力を使いこなそう②しろたまり
- 2021年04月10日
- 【期間限定割引スタートしました!】2021.4.1~5.23
- 2021年03月15日
- 【重要 オンラインのみに変更のお知らせ だしソムリエ1級 2021 6.12(土)6.13(日)】
- 2021年03月12日
- 【NEW!!3/16(火)14:00 【無料オンラインイベント】地域発見シリーズ Vol.2現地とつながるだしと食材の魅力!九州の水産品
- 2021年02月19日
- 【終了しました。2/24(水)14:00 【無料オンラインイベント】地域発見シリーズ Vol.1現地とつながるだしと食材の魅力! プレ座談会
- 2021年02月01日
- 【NEW!!2/23(祝・火) 伊勢エビの濃厚だしを楽しもう! 〜だしソムリエが教える美味しいビスク作り〜
- 2021年01月10日
- 【オンラインのみ変更になります!! 2級2021 2.6(土)2.7(日)】
- 2021年01月08日
- 【NEW!!1/30(土)15:00 だしと調味料の魅力をつかいこなそう➀豆味噌~だしと豆味噌『宝山』送付つき】
2020年
- 2020年12月25日
- 年末年始休業のお知らせ12.29(火)~1.5(火)
- 2020年12月08日
- 【NEW!!12/26(土)11:00 年越し蕎麦つゆを仕込む会~だしとかえしを送付~】
- 2020年11月29日
- 【12月14日よりオンライン3級2級1級 受講料変更のお知らせ】
- 2020年11月29日
- 【重要 オンラインのみ変更のお知らせ だしソムリエ1級 2021 6.12(土)6.13(日)】
- 2020年11月29日
- 【NEW!!12/5(土)10:00 年末年始こそ日本のだし文化を見直そう 〜オンライン無料トークライブ〜】
- 2020年11月22日
- 【Peatixへの不正アクセス事象とだしソムリエ協会の対応につきまして】
- 2020年10月26日
- 【NEW!!幻の柑橘「ゆこう」で絶品ポン酢を仕込む会!2020年11月22日(日)14:00~16:00ライブ配信】
- 2020年10月16日
- 【オンライン3級 11月28日(土)開催】
- 2020年10月02日
- 【11月21日(日)@札幌、23日(月・祝)@名古屋、12月20日(日)@大阪 教室開催】
- 2020年09月30日
- 【NEW!! オンラインイベントの録画レンタルはじめました!!】
- 2020年09月23日
- 【オンライン+東京同時開催に変更!! 2級2021 2.6(土)2.7(日)】
- 2020年09月23日
- 【NEW!!プロ愛用のおだしでカレーうどんを作ろう! 11.4(水)14時~15時30分@ライブ配信】
- 2020年08月06日
- 【9月26日(土)オンライン3級講座from 徳島】
- 2020年07月30日
- 【NEW!!オンライン3級 中学生以下割引4400円で受講いただけます】
- 2020年07月25日
- 【オンライン初開催!11.14(土)11.15(日)だしソムリエ1級】
- 2020年07月25日
- 【今がシーズン 伊吹いりこの魅力に迫る 8.9(土)10時~11時30分@ライブ配信】
- 2020年07月17日
- 【8月2日(日)生ライブ3級講座@配信追加決定!】
- 2020年07月17日
- 【7月26日(日)生ライブ3級講座@配信追加決定!】
- 2020年07月17日
- 【オンライン開催 9.12(土)9.13(日)だしソムリエ2級】
- 2020年06月24日
- 【満員御礼 ラーメンを作ろう!7.4(土)@ライブ配信】終了しました!
- 2020年06月24日
- 【オンライン開催のみに変更になります!7.11(土)7.12(日)だしソムリエ2級名古屋】
- 2020年06月24日
- 【7月14(火)@福井3級1030開始14時終了での教室開催おしらせ 】
- 2020年06月24日
- 【7月11日(土)@福井3級教室開催おしらせ 】
- 2020年05月25日
- 【7月8日(水)生ライブ3級講座@配信追加決定!】
- 2020年05月20日
- 【3級教室開催おしらせ 6月20日(土)@名古屋】
- 2020年05月20日
- 【5/23(土)3級講座@生ライブ配信追加決定!】
- 2020年04月27日
- 【オンライン開催のみに変更になります!5.30(土)5.31(日)だしソムリエ2級大阪】
- 2020年04月22日
- 【全国のだしソムリエ講師さんとZOOM(オンライン)飲み会しました💛2020.4.22】
- 2020年04月16日
- 【☆重要 5月6日まで休業のおしらせ 】
- 2020年04月16日
- 【5/6→5/10(日)へ延期のお知らせ 3級講座@生ライブ配信】
- 2020年04月03日
- 【1級延期のおしらせ 5月23日(土)24日(日)日→11月14日(土)15日(日)】
- 2020年04月01日
- 【3級中止のおしらせ 4月12日(日)@福井】
- 2020年03月04日
- 【個人情報の取り扱いに関するお知らせとお詫び】
- 2020年02月07日
- オンラインにて【蕎麦つゆマスター 養成講座@7.18(土)15時スタート】開催します!
- 2020年01月10日
- 【新企画☆ゆる薬膳 – 美肌スープイベント開催します! @名古屋 2020.2.15(土)】
2019年
- 2019年12月25日
- 年始は1月6日から営業です。
- 2019年10月16日
- 受講生の声をアップいたしました!
- 2019年10月01日
- 【2019.12.31まで価格据え置きのお知らせ】
- 2019年05月10日
- 【うどんマスター養成講座10月19日(土)開催】
- 2019年04月25日
- 【8/14日から18日までお休みのお知らせ】
2018年
- 2018年12月14日
- 今年も一年、ありがとうございました!
- 2018年12月04日
- 「やりたいこと、全部できる♪」お茶会セッション開催します。
- 2018年11月02日
- 「蕎麦つゆマスター養成講座」がスタートします!
- 2018年10月30日
- 【『代表 鵜飼真妃と行く 三河みりんと白たまり醸造工場見学ツアー @愛知県碧南市』】
- 2018年08月13日
- 東京と名古屋で交流会を開催します。
- 2018年08月08日
- 8月11日(土)~16日(木)夏季休暇のお知らせ
- 2018年08月06日
- 大阪、名古屋でも「だしソムリエ2級」開催予定です!
- 2018年08月06日
- だしソムリエ養成講座の金額改定をいたします(2018.10.1申し込みより)
- 2018年07月09日
- 代表・鵜飼の特別セミナー「やりたいこと、きっとできる♪」開催!
- 2018年06月29日
- 7月7日は乾しいたけの日!各地でイベント開催中~
- 2018年05月08日
- LINE@ 始めました♪
- 2018年04月28日
- 3級講座に新エリア 誕生!
- 2018年03月12日
- 新春お食事会を開催いたしました♪
- 2018年02月07日
- だしソムリエ協会の最新情報はメルマガで!
- 2018年01月05日
- 新年あけましておめでとうございます!
2017年
- 2017年12月29日
- 今年も一年、ありがとうございました!
- 2017年12月18日
- 1/27(土)までお申込み可能です!【第一回 だし検定】
- 2017年11月27日
- 2018年 新春・お食事会を開催いたします!(満席となりました。)
- 2017年11月07日
- だしソムリエ協会監修【第一回 だし検定】開催決定!
- 2017年06月08日
- クレジットカード払いが可能になりました!
- 2017年03月11日
- 「3級ペア割」が全国でご利用いただけます!
- 2017年01月30日
- プレイベントを東京にて開催!「精進料理と精進だしでデトックス♪」
- 2017年01月20日
- 「春よこい♪」延暦寺の“精進料理と精進だし”でデトックス!(限定50名!)
2016年
- 2016年10月04日
- 『the だし』(日本文芸社)出版記念パーティを行います!
- 2016年08月11日
- 長野・徳島でのだしソムリエ3級講座開講が決定しました!
- 2016年08月08日
- 帯広・中標津(北海道)での、だしソムリエ3級講座初開催が決定しました!
- 2016年08月03日
- 仙台・熊本にて、だしソムリエ3級講座初開催が決定しました!
- 2016年06月30日
- 伊藤忠食品130周年展示会(大阪)でだしコーナー展開します!
- 2016年05月24日
- 伊藤忠食品130周年展示会「FOOD VOYAGE(フード ボヤージュ)」に参加いたします!
- 2016年05月19日
- 大阪での「だしソムリエ2級」第二回が決定しました!(2016年8月)
- 2016年05月12日
- だしソムリエ検定料金が改定されます。
- 2016年04月13日
- だしソムリエ3級講座、福井と広島(福山)にて初開催が決定しました!
- 2016年03月16日
- 『夕刊フジ』にて、「だしと和食」特集で紹介されました!
- 2016年02月05日
- だしソムリエ協会事務スタッフの募集をしています!
2015年
- 2015年12月26日
- 年末年始の休業のお知らせ (12月29日(火)~1月4日(月))
- 2015年11月25日
- だしソムリエ3級@長野開催が決定しました!
- 2015年10月25日
- 「だしと料理専門コース」2016年度フランス料理&日本料理のスケジュールが決まりました!
- 2015年10月16日
- 大阪での「だしソムリエ2級」開催が決定しました!
- 2015年10月16日
- 静岡でのだしソムリエ3級講座開催が決定しました!
- 2015年09月16日
- だしソムリエ3級講座が鹿児島でも開催されます!
- 2015年08月25日
- 長野のだしソムリエ・田中泰章さんが地元新聞&広報誌で紹介されました!
- 2015年08月05日
- 「だしと料理」専門コース・日本料理編を開催!
- 2015年05月22日
- 宮崎のだしソムリエ・岡田光さん開発商品が地元新聞に登場!
- 2015年04月21日
- 【検定受講生は先行予約!】「お寺」で精進料理と座禅のイベントを開催します!(~5月7日)
2014年
- 2014年11月28日
- 「だしソムリエと作るニッポンの味!〜おせち料理〜」一日講座開講します!
- 2014年10月11日
- 「だしソムリエの特別レッスン」Happy Cooking六本木ヒルズ校で開催!(10/30)
- 2014年09月17日
- 【10月28日】にんべん「日本橋だし場はなれ」にてイベント開催!
- 2014年09月10日
- 落合楼村上@修善寺さんにて、出張だしソムリエ3級講座開催!
- 2014年09月01日
- NHK文化センター名古屋と豊橋で「だし入門 基本のキ」スタートします!
- 2014年08月26日
- パナソニックセンター大阪にてイベント開催します!(9月15日、27日)
- 2014年07月22日
- 宮崎のだしソムリエ・岡田光さんが「in SEASON」にて紹介されました!
- 2014年05月08日
- 乾しいたけが当たる!キャンペーン、はじまります!!
- 2014年04月18日
- 美多加堂株式会社さまで講演させていただきました!
- 2014年04月07日
- この春、続々と「だし講座」開講!!
- 2014年02月23日
- 国際ホテルレストランショー(東京ビックサイト)に参加しました!
2013年
- 2013年11月18日
- 「だしソムリエのおせち作り」@相模大野カルチャースクール開催します!
- 2013年10月15日
- 「和の食再発見!日本のだしフェア」@ナゴヤハウジングセンター一宮で講演しました!(2013.10.19)
- 2013年10月01日
- 「日本産原木乾しいたけをすすめる会」×「日本橋ゆかり」のNEW乾しいたけメニューの世界!!
- 2013年09月11日
- 「だしソムリエ入門」を東京・神奈川のカルチャースクールにて開催します!
- 2013年08月28日
- 『うまみと美味しさを科学する~体が求める“美味しさ”とは~』講座開催!
- 2013年08月13日
- 大阪にて、だしソムリエ4級講座を開催します!
- 2013年05月24日
- 羅臼昆布見学&知床観光ツアーを実施します!
- 2013年05月15日
- 「だしソムリエ入門」@カルチャー相模大野で開講します!
- 2013年04月03日
- 「だしソムリエ入門」@よみうりカルチャー川崎の4月期生を募集!
- 2013年03月13日
- 杉浦味醂さま@愛知・碧南見学ツアーを開催します!(5月2日)
- 2013年03月13日
- 昆布を知る「昆布会」by 天満大阪昆布社長・喜多條氏を開催!(4月29日19時~)
- 2013年01月08日
- 「“だし”からこだわる恵方巻きづくり」イベント開催!
2012年
- 2012年12月07日
- 「おせち教室」でお雑煮をだしから学べる@よみうりカルチャーにて!
- 2012年11月05日
- だしセミナー@にんべんを開催!
- 2012年10月18日
- 六雁・秋山能久料理長との「だしソムリエセミナー」@伊勢丹立川店で開催!
- 2012年09月03日
- よみうりカルチャー川崎校で「だしソムリエ入門」講座開講します!
- 2012年08月01日
- 「だしソムリエ協会認定商品基準」を改訂しました。
- 2012年07月16日
- 「こだわり商品」展示会(五味商店主催)に出展いたします!
- 2012年07月12日
- 分とく山・野崎洋光料理長(だしソムリエ協会アドバイザー)監修の雑穀が発売中!
- 2012年06月25日
- 「だしソムリエ検定」が携帯アプリになりました!
- 2012年06月11日
- 「受講生の活躍」ページを更新しました!
- 2012年05月23日
- 「だしソムリエ協会認定商品」プロデュースのお手伝いをします!
- 2012年05月23日
- 手塩屋(亀田製菓)スペシャルサイトで、天然だしレシピ更新中!
- 2012年04月16日
- 【会員募集中】会員向けの会報誌を発行いたします!
- 2012年04月06日
- 「小学生が料亭で“味覚修行”@分とく山」(フジッコ主催)を開催しました!(その2)
- 2012年03月22日
- 第1回 大阪での「だしソムリエ4級検定」終了しました!
- 2012年03月13日
- にんべん×だしソムリエ協会 「開運☆日本橋ツアー」を開催します!
- 2012年03月13日
- 「世界のだし料理の会」を開催します!
- 2012年03月12日
- 「京都・関西料理の会」@和食おかもと開催しました!(その2)
- 2012年03月03日
- 第2回 お味噌汁飲み比べの会を開催しました!
- 2012年02月22日
- 春休み…フジッコ主催「親子で“昆布”味覚授業」の参加者を募集!
- 2012年02月08日
- 第46回 スーパーマーケットトレードショーに参加しました。
- 2012年01月26日
- 第2回 お味噌汁飲み比べの会(だし5種)開催いたします!
- 2012年01月23日
- 「讃岐うどんの会」(第1回日本全国“だし料理”の会)開催いたしました!
- 2012年01月16日
- 「だしソムリエジュニア」→「だしソムリエ4級」となります!
2011年
- 2011年12月17日
- 「天然だしたっぷり!本場の味を再現!讃岐うどんの会」を1月に開催。
- 2011年12月05日
- 「年末☆築地ツアー」開催しました!(その2:築地場内市場)
- 2011年11月24日
- 第3回 だしソムリエジュニア検定(初級)を終了しました。
- 2011年09月04日
- 第2回 だしソムリエジュニア検定講座を実施しました。
- 2011年08月18日
- ブロード(イタリア料理のだし)料理講習会を開催。
- 2011年08月04日
- 新横浜国際ホテル様にて「和だしの基本と料理講習会」を開催しました。
- 2011年07月02日
- 第1期 だしソムリエジュニア(初級)25名が誕生しました。
- 2011年06月15日
- 「納涼☆だしソムリエ祭り」の申し込みを開始いたしました!
- 2011年05月14日
- 7月10日(日)「納涼☆だしソムリエ祭り」開催!
- 2011年04月24日
- 5月19日お料理デモンストレーションイベントのメニュー決定!
- 2011年04月11日
- 「だしソムリエ養成講座」ページが完成しました。
- 2011年03月09日
- 半日でとれる「だしソムリエ(ジュニア)検定」、6月にいよいよ開催いたします!
2010年
- 2010年12月19日
- だしソムリエ×野菜ソムリエのクリスマスパーティ!
- 2010年08月13日
- 「だしのとり方」の基準を決める会・その1
- 2010年07月19日
- だしソムリエ講座準備(第1回) ~だし素材の試飲×ワイン講座~
- 2010年07月05日
- スロヴェニアワイン×だしを使った料理のイベント!
- 2010年06月24日
- ホームページを開設いたしました。